Le moulin à farine

Nous écrasons une partie de nos céréales à la ferme, grâce à notre moulin à meule de pierre. Blé, seigle, sarrazin, épeautre, petit épeautre, avoine, et maïs sont désormais disponible à la vente.

Il nous sert aussi lors des visites pédagogiques pour montrer aux enfants le processus de fabrication de la farine qui sert à tant de choses dans notre alimentation.